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先日、キクイモを植えてみました。キクイモってあまりなじみがないかもしれませんが「Helianthus tuberosus」と言ってキク科ヒマワリ属の多年草なのです。実は今回、植えるためにキクイモを買ったのではなく食べるために産直で買ったうちのいくつかを植えてみようと思いました。The other day, I planted some Jerusalem artichoke.You may not be familiar with Jerusalem artichoke, but it is a perennial plant of the sunflow...

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