雪が降ったりと寒暖の差が激しい春ですが、

昨年から取り組んでいる「いろんなリンゴを知る」一環で

食べたリンゴの種から育てることを試みていました。

そして、今回まず第１号はクッキングアップルのオーストラリア産グラニースミスが

無事発芽しました。

こちらが去年アップルミュージアムで収穫したグラニースミスです。




他にもいろんなリンゴを昨年は楽しみました。




そしてその種を１１月に植えてみました。


そして１週間前ついに発芽しました。








今日の時点では、もう本葉も出てきています。


かなりの多くの珍しい品種の種をまいているのですが、

この中から、４，５品種をしっかり苗木まで育てる計画です。

実はこの育てた苗木をこの春から拡張工事を開始したガーデンエリアに植えようと考えているからなのです。

そして、１から樹形を整えてエスパリエ仕立てにしようと思っています。

できれば、国内では入手できない「クッキングアップル」と呼ばれる品種を中心に

育てていき、料理やスイーツ用に収穫したいと思っています。

信州はこの雪が降る寒冷地の気候のおかげでリンゴ栽培ができるので

この寒さを生かすオーチャードガーデンも寒冷地ならではのガーデニングの楽しみです。

さて、次はどの品種が発芽するか楽しみです。